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As hortaliças nem sempre são as preferidas na hora da alimentação. Entretanto, seus benefícios e possibilidades as classificam como uma excelente opção para quem deseja um estilo de vida mais saudável. Nesse período de pandemia a busca por uma alimentação mais saudável cresceu muito.

As pessoas estão se alimentando melhor, para auxiliar no aumento da imunidade. Um forte aliado tem sido o consumo de Hortaliças, que são ricas em proteínas e nutrientes.

Principalmente agora que todos querem aumentar a imunidade, muito indicadas pelos nutricionistas as Hortaliças são ricas em nutrientes e além disso, são enumeras receitas usadas, sem falar da praticidade e de como são gostosas e fresquinhas.

Alderlan Sampaio- Diretor da Campo Ouro Verde- explica que as folhagens podem ser usadas em receitas como saladas, sucos verdes, chás, sucos naturais, além de outras receitas saudáveis.